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# Estoque: visão geral e cadastro de insumos

> Entenda a tela Estoque do Click: valor total em estoque, filtros, categorias, estoque mínimo e importação de insumos.

<Card title="Abrir no app" icon="arrow-up-right-from-square" href="https://app.clickescale.com/estoque">
  Acesse diretamente **Estoque** na sua conta.
</Card>

O bloco **Estoque** do menu lateral tem seis telas, e cada uma tem um papel diferente:

| Tela                | Para que serve                                             |
| ------------------- | ---------------------------------------------------------- |
| **Estoque**         | Cadastro dos insumos, saldo atual, custo e estoque mínimo. |
| **Movimentações**   | Histórico de entradas e saídas, manual ou automática.      |
| **Contagem**        | Inventários recorrentes por setor da loja.                 |
| **Fichas Técnicas** | Receitas que ligam produtos do cardápio aos insumos.       |
| **Compras**         | Listas de reposição do que está abaixo do mínimo.          |
| **Fornecedores**    | Cadastro de quem te abastece.                              |

<Info>
  Comece sempre por **Estoque** (insumos) → **Fichas Técnicas** (receitas). Sem esses dois, as saídas automáticas por venda e o CMV não funcionam.
</Info>

## A tela Estoque

<Frame caption="Tela Estoque com indicadores, filtros e lista de produtos">
  ![Tela Estoque com valor total, produtos cadastrados e filtros](https://id-preview--97ba6806-e888-42e2-883e-2ae30b35af3b.lovable.app/__l5e/assets-v1/564c6795-36e0-456b-b233-2c0a1d4029e5/click-v5-e01.webp)
</Frame>

No topo ficam três indicadores: **Valor total em estoque**, **Produtos cadastrados** e **Categorias**. Eles respeitam os filtros aplicados logo abaixo.

### Filtros disponíveis

* **Buscar** por nome, categoria ou fornecedor.
* **Categorias**, **Fornecedores** e **Todas as validades**.
* **CMV** e **Ficha técnica** — para achar insumos que ainda não entram no custo.
* **Estoque baixo** — mostra somente o que está abaixo do mínimo.
* **Arquivados** — exibe itens que você desativou.

### Ações do cabeçalho

* **Gerenciar categorias** — organiza os insumos (ex.: Laticínios, Embalagens, Bebidas).
* **Exportar** — baixa a planilha do estoque atual.
* **Importar** — sobe vários insumos de uma vez por planilha.

## Cadastrar um insumo

<Steps>
  <Step title="Clique em novo produto">
    Use o botão de cadastro no topo da lista **Produtos**.
  </Step>

  <Step title="Preencha os dados básicos">
    Nome, **categoria**, **unidade de compra** (kg, L, un, cx) e **fornecedor**.
  </Step>

  <Step title="Informe custo e quantidade">
    O custo alimenta o **valor total em estoque** e o CMV das fichas técnicas.
  </Step>

  <Step title="Defina o estoque mínimo">
    Quando o saldo cair abaixo desse número, o item aparece como **estoque baixo** e entra na tela **Compras**.
  </Step>
</Steps>

<Tip>
  Cadastre a unidade **como você compra** (ex.: queijo em **kg**) e deixe a ficha técnica converter para a unidade de uso (gramas). Isso evita erro de custo por mil.
</Tip>

## Ver detalhes de um insumo

Clique em qualquer produto da lista para abrir **detalhes, movimentações e lotes** daquele item — útil para entender por que o saldo mudou.

## Próximo passo

<Card title="Movimentações de estoque" icon="arrow-right" href="/tutoriais/estoque/movimentacoes">
  Registrar entradas, saídas e conferir o histórico.
</Card>